■アレルギー表示について
厚生労働省が定めるアレルギー物質を含む食品に関する表示については
以下の2種類があります。
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商品に表示を義務付けられている7品目
「卵、乳、小麦、そば、落花生、かに、えび」 |
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可能な限り表示をするよう推奨されている18品目
「あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、
鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン」 |
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オニザキホームページでは商品詳細ページにて、以下の様な表記を行っております。
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7品目について |
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一覧表にて掲載しており、該当成分を黄色く表示します。
該当成分がない場合は一覧表を表示していません。
例:原料に小麦を含んでいる場合
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18品目について |
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「※」印の後に文章で該当成分を含む旨の記載をします。
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例:卵、小麦、大豆を含む商品の場合は以下通りとなります。
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※7品目、18品目いずれの成分も含んでいない場合は
「アレルギー表示該当物質を含みません。」と表記します。
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