すりごま ねりごま いりごまのオニザキ - ONIZAKI CORPORATION -

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■菊花餅(きくかもち)
毎月400箱限定



 
■価格

1箱(6個入)
2,205円
 (税込送料込

■内容量 (餅2個、和風だし70g)×6個
■賞味期限 冷凍で2ヵ月
■原材料 ・餅
もち米(佐賀県産肥沃米)、
いりごま
 
・和風だし
花かつお、昆布、醤油、本みりん、
食用菊の花、大豆、片栗粉、食塩
■アレルギー成分


小麦
そば
落花生
かに
えび
※原料の一部(醤油)に大豆を含みます。
※アレルギー物質の表示について



ごまもちを菊の花びらが浮かぶ和風だしでいただく、ちょっと贅沢な一品
 

適度な弾力、粘りと柔らかさが特徴のもち米「ヒヨクモチ(※)」を使用したお餅に、香ばしく煎ったオニザキのいりごまを練り込んだごまもち。そのごまもちを、老舗料亭の料理長がつくったかつおと昆布の和風だしで一緒にいただく風味豊かな一品。
 
菊の花びらが和風だしに浮かんで、ちょっぴり贅沢な気分が味わえます。電子レンジで2、3分温めるだけでお手軽に料亭の味をお楽しみいただけますので、急な来客にも大変重宝します。


※ヒヨクモチとは
ルーツは、日本稲作文化発祥の地と考えられる「佐賀県の吉野ヶ里遺跡周辺」で豊かな実りをもたらした古代米(いにしえまい)で、適度な弾力があり、色つやがよく、粘りもあり柔らかいという事からお餅や和菓子に最適とされているもち米です。
   
 
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