ふんわりとした生地の中に、
ごまのプチプチとした食感と風味をとじ込めた和菓子

“ぼうろ”とはポルトガル語で焼き菓子のことで、南蛮船の渡来とともに日本に伝えられたとされています。
　
当時は薄くて堅いお菓子でしたが、その後、佐賀の地で改良され試行錯誤の末にできあがったのが、ふっくらとした丸い形の佐賀銘菓“丸ぼうろ”です。
　
「黒ごま丸ぼうろ」はオニザキの黒ごまと黒糖を加え、風味豊かに仕上げています。
　
すりごまの香ばしい風味といりごまのプチプチとした食感をお楽しみいただけるよう、すりごまといりごまを配合しました。
こだわりの風味と食感をお楽しみください。