プチプチした食感を出すため、最高の煎り加減をピンポイントで見極め香ばしく仕上げています。
噛むほどに広がる風味は、和え物はもちろん、コロッケの衣やお菓子作りにもオススメです。白ごまと黒ごまを上手に使えば、いつもの料理がグッと引き立ちます。
白ごまの特徴
マイルドな風味でクセがなく、
もっともポピュラーな白ごま
白ゴマは、他のゴマに比べ小粒のものが多く、油分が多いのが特徴です。白ゴマには、ほのかな甘みがあり、いろいろな料理との相性も良いことから、日本では一番親しまれているゴマです。
お客様の声をいただきました
いりごま(白)は朝食のパンを焼くときレーズン、クルミとトッピング
香りが良く飽きずに美味しく頂いております。
(A.Sさん・女性)
すりごまも買っているのですが、ゴマの食感を楽しむ料理には、いりごまを使っています。プチプチとした食感と噛んだ時に広がるゴマの香ばしさがたまりません!
(H.Sさん・女性)
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ごまは空気や光に触れることでも、風味が弱くなっていくため、空気や光を通しにくいアルミ素材の袋を使っています。これによりごまの風味はお客様のお手元に届くまで損なうことはありません。
さらにパック内に残っている空気を全て取り除くために一袋一袋に脱酸素剤を入れていますので、いつまでも「つきたて」の味と薫りがお楽しみいただけます。
一切の味付けを行わず、ごまの風味を極限まで引き出しているからこそ、その「美味しさ」で選ばれ続けているオニザキのごま。でも、それだけではありません。「食の安心」への関心がこれまで以上に高まるいまに至る半世紀以前から、オニザキは商品の「安心・安全」への努力と管理を徹底してきました。
美味しいことはもちろん、家族が安心して食べられることが大切です。
オニザキでは厳正な栽培地の選定はもちろん、専門の担当者が直接栽培地に行き、自らの目と口で確認したもののみを採用。
さらに、厚生労働省(検疫所)の残留農薬検査、またはキューサイ分析研究所(自主検査)での残留農薬検査を行い、安全性が確認されたごまのみを九州、佐賀県の工場で加工しています。
残留農薬の基準は厳しいもので25mプールに小さじ1杯の農薬でさえ許さない基準値もあるほどです。
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【5袋入⇒3袋入にリニューアル!】
料理を彩るキレイな色目、プチッとした食感
いりごま白
1箱(3袋入)
675円(税込・送料別)
内容量:85g/袋 賞味期限:製造日から6ヶ月
原材料:白ごま
アレルギー成分:アレルギー表示該当物質を含みません。 アレルギー物質の表示について
いりごま白を使ったレシピ特集!
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| 味の決め手は 仕上げのごまスープ ごまチャーハン |
豚肉のしょうが焼きのせ 黒胡麻そうめん |
仕上げの玉しぼり白ごま油で 本格的中華 マーボナス |


















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