毎日の献立悩みませんか? 今晩のメニューに困った時はクックセサミで解決!


ごまは栄養満点、そしておいしいので毎日食べます!

ごまだけのレシピで1年続けられるかチャレンジ中


料理レシピのブログは数多くあれど、ごま専門のブログはないので始めてみました。とりあえず1年間更新を目指してやってます。

ごまのお取り寄せなら「ごま専門店」のオニザキのWebサイトが、まもなくOPENします。

健康になりたい。家族を気遣ったメニューとは

美容によい食べ物、セサミン豊富な胡麻をつかったレシピを紹介!

「美味しいゴマの元祖」と呼ばれる風味はそのままに、オニザキの栽培技術を農家さんと共有した美味しい国産ゴマ。ぜひ一度ご賞味ください。

愛され続けて55年、美味しいゴマの元祖で「しっとり」した食感が美味しい、オニザキを代表するロングセラー商品です。

新ごま 国産つきごま白

愛され続けて55年 美味しいごまの元祖
美味しいゴマの元祖として登場以来、高い人気を誇るオニザキを代表するロングセラー商品です。人気の秘密は「風味」と「しっとりとした食感」です。
「原料」の厳選と、「杵つき」と呼ばれるオニザキ独自の製法を採用することで、ゴマが持つ甘みや風味を最大限に引き出しました。
1) 袋を開けた瞬間に広がる「こうばしい香り」、
2) 幅広い料理と相性のよい「しっとりとした食感」、
3)他では真似できない「コク深い味わい」
などの特長を持ち、サッと「ひとふり」するだけで料理の味を引き立てます。オニザキ55年の歴史の中で最も愛されているひと品です。

つきごまの美味しい食べ方

つきごまを食べる直前に500wの電子レンジで大さじ一杯程度のゴマを20秒加熱すると風味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。但し20秒を超えると風味が劣化しますので加熱しすぎにはご注意ください。

国の指針「食事バランスガイド」によると、一日に、ごはん2杯、うどん1杯、食パン1枚、野菜サラダ、ほうれん草のおひたし、 具だくさん味噌汁、きんぴらごほう、卵焼き、納豆、焼き魚、牛乳200ml、みかん1個、リンゴ半分・・・など、多品目をバランスよく摂ることが正しい食生活の基本と言われています。
しかし現実、それだけの献立を毎日考えるだけでも主婦にとっては大変。「手軽で簡単に、栄養のバランスに優れた食事ができたら・・」、毎日のことだからこそ、そう思われる方も多いのではないでしょうか?

究極のゴマを目指して

栄養豊富なゴマ大さじ2杯!

そんな方におすすめしたいのがゴマです。ゴマには『不飽和脂肪酸』をはじめ、『良質なたんぱく質』、『食物繊維』、『鉄分・カルシウム』、『ビタミン類』が豊富に含まれ、1日に必要とされる栄養分を補ってくれます。
中でもセサミンに代表される『ゴマリグナン』というゴマ特有の成分は、老化防止に代表される多くの生理作用が報告されており、元気を保つ成分として近年注目されています。さっとひとふりで簡単に栄養たっぷりメニューに早変わり。健康的な食生活を目指す方には、ゴマは欠かせない存在といえるでしょう。



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