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ねりごまとゼラチンで簡単! やさしい甘さとゴマの香り
プルプル白ごまゼリー
材料（4人分）
粉ゼラチン 5g
水 大さじ3
牛乳 400ｃｃ
オニザキのねりごま白 スティックタイプ 4袋
砂糖 大さじ3
バニラエッセンス 少々
作り方
| 【1】 |
ゼラチンは、水を加えてふやかしておく。 |
| 【2】 |
牛乳、ねりごま白スティックタイプ、砂糖、バニラエッセンスを合わせて、ねりごま白がなめらかになるまでミキサーにかける。 |
| 【3】 |
2を小鍋に入れて弱火にかけて、沸騰寸前で火からおろし、1を加えゼラチンのかたまりが残らないよう、泡立て器で手早く混ぜる。 |
| 【4】 |
3を耐熱容器に入れ、氷水で軽く冷やし、粗熱が取れたら冷蔵庫で約２時間冷やし固める。 |
調理時間：約15分（冷蔵時間120分）
カロリー：140kcal (１人分) |
