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このひとふりで和風味。
醤油ごまのクリームパスタ
材料（4人分）
スパゲッティ 400g
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むきエビ 200g
生しいたけ（薄切り） 2個
エリンギ（薄切り） 1パック
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生クリーム 200cc
オニザキの醤油ごま 大さじ6程度
かいわれ（3等分に切る） 1/4パック
きざみ海苔 適量
塩こしょう 少々
作り方
| 【1】 |
鍋にたっぷりの湯を湧かし、塩適量を入れ、スパゲッティを茹でる。 |
| 【2】 |
スパゲッティが茹で上がるのを見計らって、熱したフライパンに油を引き、Aを炒め塩こしょうで調味する。 |
| 【3】 |
【2】に生クリームとお玉1杯分のスパゲッティの茹で汁を加えて、塩こしょうで味を調え、スパゲッティを加え、クリームが全体に絡むよう手早く混ぜ合わせる。 |
| 【4】 |
【3】3を器に盛り、醤油ごまを全体に散らし、かいわれときざみ海苔をトッピングする。 |
ポイント！
醤油ごまの量は、お好みで加減してください。
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