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さっぱりトマトのスピードメニュー
トマトのシンプルごまサラダ
材料(4人分)
トマト 2個
紫玉ねぎまたは玉ねぎ 1/2個
パセリ 適量
オニザキのすりごま白または黒 適量
A-------------------------------
オニザキの玉しぼり白ごま油 大さじ1
オニザキのすりごま白または黒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 1片
唐辛子(粗みじん) 少々
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作り方
| 【1】 |
トマトはサイコロ状に切る。玉ねぎはみじん切りにし、水に3分ほどさらして辛味を取る。 |
| 【2】 |
パセリは粗みじん切りにする。 |
| 【3】 |
Aの材料をすべて混ぜ合わせ、トマトと玉ねぎを合わせたものにかける。 |
| 【4】 |
仕上げに【2】とすりごまをかける。 |
ポイント!
すりごまは白・黒お好みで。
調理時間:約15分
カロリー:81kcal (1人分) |