おしゃれにゴマを使いましょう
白ごまポタージュ
材料（2人分）
じゃがいも 1/2個
玉ねぎ 小1/2個
牛乳 300cc
オニザキのねりごま白 スティックタイプ
2袋
固形コンソメ 1個
塩コショウ 少々
パセリ 少々
作り方
【1】
じゃがいもの皮をむき、5mm幅にスライスし、水にさらす。玉ねぎは薄くスライスする。
【2】
【1】を小鍋に入れ、かぶる程度の水でゆでる。
【3】
【2】が沸騰したら固形コンソメを加え、じゃがいもに火が通ったら火からおろし、少しスープが残る程度に水気をきる。
【4】
牛乳と
ねりごま白スティックタイプ
、3をなめらかになるまでミキサーにかける。
【5】
【4】を鍋に移し、中火にかけ、塩コショウで調味する。（全体がもったりするようであれば、水を50ccほど加える。）
器に注ぎパセリを散らす。
使用したオニザキ商品
◎
オニザキのねりごま白 スティックタイプ
