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ごまスープで味付け簡単
ごまスープのお雑煮
材料（2人分）
鶏もも肉（一口サイズ） 100g
ごぼう（斜め切り） 10切れ
にんじん（輪切り） 6切れ
生しいたけ（軸を取る） 2個
小松菜（下茹で後、3cmの長さに切る） 適量
かまぼこ 4切れ
水 500cc
オニザキのごまスープ 3袋
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醤油 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
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餅（オーブントースターで焼く） 2個
作り方
| 【1】 |
鶏肉はAに5分程度浸し、下味をつける。 |
| 【2】 |
鍋に水を入れ、ごぼうとにんじんを加えて火にかけ、沸騰したら1としいたけを加え、 鶏肉に火が通ったらごまスープを加えて調味する。 |
| 【3】 |
【2】を器に盛り、餅、小松菜、かまぼこを盛り付ける。 |
ポイント！
餅は焼かずに2に加えて煮込んでも美味しくお召し上がりいただけます！
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