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意外にさっぱり。『ジュッ』という音も美味しい
冷奴のアツアツごま油かけ
材料（2人分）
絹ごし豆腐（食べやすい大きさに切る） 1/4丁
ねぎ（小口切り） 適量
生姜（みじん切り） 適量
オニザキの玉しぼり白ごま油 大さじ2
醤油 適量
作り方
| 【1】 |
豆腐を器に盛り、ねぎと生姜をのせる。 |
| 【2】 |
フライパンに白ごま油を入れて中火にかけ、煙がたってきたら火からおろし1にかける。 |
| 【3】 |
醤油をかけて食べる。 |
ポイント！
油の熱し方が足りないと油っぽくなってしまします。
煙がたつくらい充分に熱してかけてください。
ご注意：熱したごま油をかける時はやけどにご注意ください。 |
