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カルシウムたっぷりのカッテージチーズで作る、
おしゃれな白和え
エビとアスパラの洋風白和え
材料（2人分）
エビ 8尾
アスパラ 2本
カッテージチーズ 100ｇ
白だし 小さじ2〜3
オニザキのすりごま白 大さじ2
作り方
| 【1】 |
エビは殻をむいて塩を加えたお湯で下茹でし、粗熱を取る。また、アスパラは厚さ2〜3mmの斜め切りにし、下茹でし粗熱を取る。 |
| 【2】 |
ボウルにカッテージチーズを加えて白だしで調味し、【1】とすりごま白を加えて全体を混ぜ合わせる。 |
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| ※すりごま白は、「すりごま薫焙煎 しろ」 「香味すりごま 白」
「すりごま 白 オーガニック」でも代用できます。 |
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