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〜醤油ごまの香ばしい香りが食欲をそそります〜
牛肉と枝豆の混ぜご飯
材料(2人分)
ご飯 茶碗2杯分
枝豆(さやつき) 約80g(正味約40g)
マヨネーズ 大さじ2
牛こま切れ肉(1cm幅に切る) 80g
塩こしょう 少々
オニザキの醤油ごま 大さじ2
作り方
| 【1】 |
枝豆は塩茹でしてさやから出しておく。 |
| 【2】 |
フライパンにマヨネーズを入れ中火で牛肉を炒め、色が変わったら塩こしょうをする。 |
| 【3】 |
温かいご飯に【2】の牛肉、【1】の枝豆、醤油ごまを加えて混ぜ合わせる。 |
ポイント!
マヨネーズは油の代わりにもなり、さらにコクもプラスされます。 |
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