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〜ドレッシングであっという間に簡単マリネ〜
鮭のみぞれマリネ
材料(4人分)
オニザキのノンオイル胡麻ドレッシング 70cc
大根(すりおろす) 5cm
生鮭 4切れ
片栗粉 適量
揚げ油 適量
パセリ(みじん切り) 適量
作り方
| 【1】 |
深めの器にノンオイル胡麻ドレッシングと大根を入れ、混ぜ合わせる。 |
| 【2】 |
生鮭に片栗粉をまぶして180℃の油で揚げ、熱いうちに【1】に漬ける。 |
| 【3】 |
【2】にパセリをたっぷりと散らす。 |
ポイント!
酸味が苦手な方は、大根おろしを多めに入れてください。
野菜を一緒に素揚げして漬け込んでも美味しいです。 |