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〜ピリッと辛いわさびが味の決め手！〜
アボカドと鶏肉の
クリーミィーわさび白和え
材料（2人分）
木綿豆腐 1/2丁
鶏ささみ（又は、鶏胸肉1/4枚） 1本
アボカド（2cm角に切る） 1個
塩こしょう 少々
オニザキのクリーミィー胡麻ドレッシング 大さじ3
わさび 適量
オニザキのごまスープ 1袋
作り方
| 【1】 |
豆腐は重しをのせ水気をきっておく。 |
| 【2】 |
鶏ささみは茹でて手で割いておく。 |
| 【3】 |
アボカドは真ん中の種の周りに沿って包丁を入れ、左右反対方向に軽く手でひねって２つに割り、種は包丁の刃元で刺してひねり取る。次に皮を手でむき２ｃｍ角に切る。 |
| 【4】 |
【1】の豆腐をボウルに入れて手でつぶし、【2】の鶏ささみ、【3】のアボカドを加え、塩こしょうをふり、クリーミィー胡麻ドレッシング、わさび、ごまスープを加え混ぜ合わせる。 |
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