|
〜アイスの甘さとごまの香ばしさがグッド！〜
バナナとイチゴのアイスクリーム
材料（4人分）
イチゴ 150ｇ
A------------------------
クリームチーズ 200ｇ
牛乳 大さじ2
卵 大1個
砂糖 大さじ2
-------------------------
砂糖 大さじ3
生クリーム 200cc
バナナ 大１本
オニザキの金すりごま 大さじ3
作り方
| 【1】 |
イチゴはヘタをとり、Aと一緒にミキサーにかけて、滑らかなクリーム状にする。 |
| 【2】 |
生クリームに砂糖大さじ３を加え、ハンドミキサーで八分立てにホイップする。 |
| 【3】 |
【2】に【1】を加え、さらに一口大にちぎったバナナを加え、泡立て器でバナナのかたまりを潰しながら、混ぜ合わせる。容器に移し、冷凍庫で３時間凍らせる。 |
| 【4】 |
【3】を食べるタイミングに合わせ、やや早めに取り出し、金すりごまをトッピングする。 |
|
