〜ドレッシングで煮込んださっぱり味のお煮付け〜
さんまのさっぱり煮
材料（2人分）
生さんま 2尾
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オニザキのノンオイル胡麻ドレッシング
75ｃｃ
水 75ｃｃ
豆板醤 小さじ１
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長ねぎ（みじん切り） １/２本
しょうが（みじん切り） １/２片
にんにく（みじん切り） １/２片
作り方
【1】
さんまは頭を落とし、わたを除いて5等分に切る。
【2】
鍋に
A
を入れて混ぜ合わせ、火にかけて煮立ったら、【1】と長ねぎの半量、しょうが、にんにくを加え、落しぶたをして煮る。
【3】
煮汁が半分程度になったら残りの長ねぎを加えてさっと煮立て、火を止める。
使用したオニザキ商品
◎
オニザキのノンオイル胡麻ドレッシング
