すりごま ねりごま いりごまのオニザキ - ONIZAKI CORPORATION -

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〜おからときんぴらのヘルシーおかず〜
おからときんぴらの炒め物

 
材料(2人分)

 
オニザキのきんぴら
(熱湯で戻す) 1袋
豚挽き肉 100g
おから 70g
絹さや(下茹でしてせん切り) 10枚
ひじき(水で戻す) 大さじ1

オニザキの玉しぼり白ごま油 大さじ1
オニザキのすりごま白
  大さじ2

作り方
【1】 熱したフライパンに白ごま油を加え、豚挽き肉を炒め、火が通ったらおからを加えて炒める。
【2】 【1】にきんぴらとひじきを加えてさらに炒め、きんぴら付属のタレを加えて調味し、仕上げに絹さやとすりごま白を全体に散らして火から下ろす。

ポイント!
挽き肉は豚、鶏どちらでもOK
すりごま白は、「すりごま薫焙煎(かおりばいせん) しろ」 「香味すりごま 白」 「すりごま 白 オーガニック」でも代用できます。
 
 
 
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