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〜ごまのプチプチとした食感が決め手!〜
水菜と醤油ごまの和風パスタ
材料(2人分)
スパゲッティ 200g
オリーブオイル 大さじ3
にんにく(みじん切り) 2片
唐辛子(種を取って輪切り) 適量
ベーコン(幅1cmの短冊切り) 4枚
エリンギ(薄切り) 大1本
水菜(長さ3cmに切る) 1/2束
塩・こしょう 適量
オニザキの醤油ごま 大さじ5
作り方
| 【1】 |
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを茹で、水気をきる。 |
| 【2】 |
フライパンにオリーブオイルを加えて中火でにんにくを炒め、さらに唐辛子、ベーコン、エリンギ、水菜を加えて塩こしょうで調味する。 |
| 【3】 |
【2】に【1】と醤油ごまを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。 |
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