〜醤油ごまの味を最大限に活かした和風オムレツ〜
和風ポテトオムレツ
材料（4人分）※直径22cm（内寸）のフライパン1枚分
卵 3個
じゃがいも（せん切り） 中3個 ※水にさらさない。
玉ねぎ（薄切り） 中1/2個
ベーコン（幅5mmに切る） 4枚程度
パルメザンチーズ 大さじ4
パセリ（みじん切り） 適量
オニザキの醤油ごま
大さじ3
塩こしょう 少々
油 適量
作り方
【1】
卵をボウルに割りほぐし、パルメザンチーズとパセリを加えて混ぜ合わせる。
【2】
熱したフライパンに油を入れ、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを炒め、軽く塩こしょうをふる。
【3】
【2】をフライパン全体に広げ、【1】の卵を注ぎ入れる。
【4】
表面の卵が半熟になったら醤油ごまを散らし、好みの焼き加減で火を止める。
ポイント！
パセリはたっぷりいれたほうが美味しい。
じゃがいもは水にさらさないように。
使用したオニザキ商品
◎
オニザキの醤油ごま
＝醤油ごまスティックタイプ＝
醤油ごまは、持ち運びに便利なスティックタイプもご用意しております。使い切りタイプなので、いつでも新鮮なゴマと醤油の風味をお楽しみいただけます。お弁当のお供にオススメです。
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