〜黒ごまの風味とお酢のさっぱり味が決め手!〜
アスパラとトマトの黒ごま酢和え
材料(2人分)
グリーンアスパラ(太め) 6本
ミニトマト 6個
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すりごま黒
大さじ1
酢 大さじ2
薄口醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
ごま油 少々
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作り方
【1】
アスパラは塩少々(分量外)を入れたお湯で茹でて冷水でさっと冷やし、水気をとり3cmの斜め切りにする。
【2】
ミニトマトは半分に切る。
【3】
A
を合わせ、アスパラとミニトマトと和える。
使用したオニザキ商品
◎
オニザキのすりごま黒
※
すりごま黒は、「香味すりごま 黒」 「すりごま 黒 オーガニック」でも代用できます。