鍋に油を熱し強火で豚肉を炒め、色が変わったら水を加え、沸騰したらアクを取る。
・ポイント 水溶き片栗粉は調整しながら入れてください。
使用したオニザキ商品 ◎オニザキの黒胡麻うどん ◎オニザキのごまスープ