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〜じゃこの旨味とゴマの風味がセロリにマッチ!〜
セロリとじゃこのクリーミィー和え
材料(2人分)
セロリ 1本
ちりめんじゃこ 20g
オニザキの玉しぼり白ごま油 大さじ1/2
オニザキのクリーミィー胡麻ドレッシング 大さじ3
作り方
| 【1】 |
セロリはすじを取り、葉と茎に分け、茎の太い部分は縦半分に切り2〜3mmにスライス、細い部分はそのまま斜めにスライスする。葉の部分はざく切りにし、別に分けておく。 |
| 【2】 |
フライパンに白ごま油を熱し、中火でちりめんじゃこを炒め、きつね色になったらセロリの茎を入れ炒め、しんなりしたら葉を入れる。 |
| 【3】 |
火を止め、クリーミィー胡麻ドレッシングを加え和える。 |
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