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〜じゃがいもの代わりにおからを使って
醤油ごまでアクセント!〜 ポテトサラダ風おからのサラダ
材料(3人分)
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おから(空煎りする) 100g
にんじん(いちょう切りにして下茹でする) 中1/4本
きゅうり(輪切りにして塩もみする) 1本
玉ねぎ(みじん切りにして水にさらす) 1/4個
ロースハム(幅5mm程度の短冊切り) 4枚
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マヨネーズ 大さじ4
オニザキの醤油ごま 大さじ3
作り方
| 【1】 |
ボウルにAを混ぜ合わせ、マヨネーズと醤油ごま大さじ2を加え、全体を混ぜ合わせる。 |
| 【2】 |
器に盛り、残りの醤油ごま大さじ1を全体に散らす。 |
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