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〜子どもも大人もだーいすき〜
ごま蒸しパン
材料(4人分)
A---------------------------
ホットケーキミックス 200g
砂糖 25g
牛乳 200cc
オニザキのねりごま黒 5袋
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B---------------------------
ゆで小豆 100g
オニザキのねりごま黒 5袋
はちみつ 15g
醤油 小さじ1
栗の甘露煮(粗切り) 6個
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オニザキのすりごま黒 適量
作り方
| 【1】 |
Bを合わせてあんを作る。 |
| 【2】 |
Aのねりごま黒を牛乳で溶き、残りの材料を入れて混ぜ合わせ生地を作る。 |
| 【3】 |
カップケースにA(生地)→B(あん)→A(生地)の順に流し込み、すりごま黒を散らし蒸し器で蒸す。 |
ポイント!
ねりごまを牛乳で溶く時は、少しずつ牛乳を加えながら溶いてください。 |