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「+ゴマ」で、春を優しく演出
たけのこのごまみそ和え
材料(4人分)
ゆでたけのこ 中1本
オニザキの玉しぼり白ごま油 大さじ2
オニザキのすりごま白 大さじ3
A---------------------------
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
白みそ 1/2カップ
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作り方
| 【1】 |
たけのこを一口大に切る。 |
| 【2】 |
中華鍋に白ごま油を熱し、【1】を軽く炒める。 |
| 【3】 |
Aを混ぜ合わせ、【2】の鍋に入れ2〜3分煮込む。 |
| 【4】 |
最後にすりごま白を入れ混ぜ合わせ、器に盛る。 |
調理時間:約20分
カロリー: 224kcal (1人分) |