小アジを揚げて漬けるだけのお手軽南蛮漬け!
おつまみに、常備菜にと大活躍
小アジの南蛮漬け
材料(4人分)
小アジ 12匹程度
オニザキのノンオイル胡麻ドレッシング
適量
パセリ(みじん切り) 適量
唐辛子 適量
揚げ油 適量
作り方
【1】
アジはえら、内臓、ぜいごを除いて水洗いし、水気をよく切っておく。
【2】
180℃に熱した油で1をカラッと揚げ、
ノンオイル胡麻ドレッシング
に漬ける。
【3】
パセリをたっぷりと散らし、好みで唐辛子を加える。
ポイント!
熱いままでも冷やしても美味しく召し上がれます。好みで大根おろしを加えても美味しいです。 同様に野菜を素揚げして漬け込むと、簡単マリネの出来上がり。野菜がたっぷり食べられます。
使用したオニザキ商品
◎
オニザキのノンオイル胡麻ドレッシング